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材料一覧！ 豚白もつ ２００グラム 長ネギ 半分 調味料一覧！ ニンニク微塵切り 小さじ１杯 砂糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯半 みりん 大さじ1杯半 味噌 大さじ1杯半 油 大さじ1杯 #奇跡のタレ #悪魔おつまみ #時短料理 そして！ 酎ハイ 好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺 チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。 皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/ ｖ
【至高のもつ煮】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のもつ煮】（4-5人前ほど） モツ 500g （スーパーなどに売ってる『豚白モツ』を使ってます） 大根 300g 人参 150g こんにゃく １袋 長ネギ １本（150g） にんにく １玉 （にんにくは２片だけ後ですりおろして入れます） 生姜 10g ごま油 大さじ１ 水 １リットル 白だし 大さじ４ （ヤマキのものを使ってます） 味噌 大さじ４ （無添加のものを使ってます） 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ ★仕上げに七味唐辛子 ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ～～書籍のお知らせ～～ ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】 → 🤍 【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】 → 🤍 【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】 → 🤍 【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】 → 🤍 ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → 🤍 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → 🤍 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #酒に合う #めっちゃうまい #バズレシピ #リュウジレシピ フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍
📢もつ乃さんの情報を”もくめしまっぷ”でもまとめています！ 🤍 売切れなどで早く閉まっている時もあるので ↓のもつ乃さんのツイッターで営業状況のチェックをして伺う事をおすすめします！ 🤍 店名：もつ乃 場所：〒243-0304 神奈川県愛甲郡愛川町棚澤８７７−５ 🤍 0:00 ダイジェスト 2:59 本編 13:42 ワンオペの理由とは 取材した飲食店さんをマップ化しました！ もくめしマップ 🤍 #もつ煮 （黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします！ 【究極のもつ煮】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【究極のもつ煮】（3-4人前） 豚もつ 350g こんにゃく 250g 長ネギ 1本 にんにく 5～6片(1片はすりおろす用) 鰹節 5g 水 600cc 味の素 9振り 酒 50cc 醤油 小さじ2 味噌 大さじ3 ☆盛り付け時に長ネギと七味唐辛子 （※動画内では最後に少し醤油を入れて調整してます。ここら辺はお好みで。） 鰹節5gを600w50秒チンし揉み粉にしておく 鍋に豚もつ350g、ぬるま湯で洗った蒟蒻250g、にんにく6片、水600cc 鰹粉、味の素9振り、水600cc、酒50cc、醤油小さじ2入れ沸かし 味噌大さじ3いれ弱火で蓋をせず1時間煮込む おろしにんにく1片入れ少し煮込み、水にさらしたネギと七味で食う ーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！2021年１２月３日発売！ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → 🤍 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #バズレシピ #リュウジ #もつ煮 フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍
もつ煮込み作り方＃美味しいもつ煮込み＃もつ煮込み裏技 もつ煮込みの裏技レシピ教えます。 良かったら参考にして下さいね。 食材一覧 ・ 豚もつ１パック ・ネギ１本 ・ゴボウ５０g ・人参１２０g ・玉ねぎ半分 ・大根３００g ・蒟蒻１個 ・ニンニク１５g ・生姜３０g ・鷹の爪1本 ・鳥皮１枚 調味料一覧 ・照り焼きのタレ ５０cc ・味噌適量 ＊片栗粉か小麦粉（適量） ＊炒めるサラダ油と濃く出しのごま油もあると美味しさUPです。 市場食堂の花いちクッキング 年間３００品のレシピが有ります宜しければチャンネル登録して飲食店の従業員の一員に成って美味しいまかないを作って食べて周りの人にご馳走してあげて下さい。 まかない料理は、残り物などの食材を以下に美味しい料理に繋げて行くか料理を食べてみて料理スキルを上げて為の料理です。 高い食材が美味しいのは当たり前ですが、安く残った食材（フードロス）を無くすのも料理の課題の1つと考えております。 チーフもまだ分からない事が有りますので一緒に学んで成長して行きましょう。 よろしくお願い致します。 花いちクッキングで沢山使う合わせ調味料です。 ＝＝自家製照り焼きのタレのレシピも作っておいて下さいね＝＝＝ 照り焼きのタレ 醤油100cc・みりん100cc・日本酒100cc・砂糖30gです 合わせ酢レシピ お酢100cc・砂糖50g・塩20gです。 【プロの技】簡単にオムライスが出来ますよ。 🤍 【プロ技】３回でギャルがオムライスをプロ級に出来ます。 🤍 【オムライス裏技】空飛ぶオムライス職人技が簡単に出来る技教えます 🤍 花いち 創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。 実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや 海老タワージャンケン大会を開催しております。 市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。 お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。 住所： 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図 アクセス：埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15 ・Twitter 🤍 ・Instagram 🤍 定休日・営業時間 月曜日〜日日曜日 ９時～14時30分 🤍
スーパーのゆでモツを美味しくする方法 もつ煮作り方→🤍 モツ味噌に作り方→🤍 ＃まかない道場豚肉 ＃そーめんレシピ ＃モツ ＃モツ煮 #まかない道場簡単レシピ ごぼう乱切り 🤍 さばの捌き方 🤍 ☆パパっと極旨!おつまみ道場 手早くムダなく居酒屋の味 単行本御予約開始致しました。🤍 ★オリジナルグッズはこちらから🤍 黄金だし🤍 温泉玉子🤍 ドロ作り方🤍
美味しい白モツ(豚の小腸）を焼きました。激ウマです。簡単で、アッと言う間に出来上がります。そして、ビールのアテに最強です。 美味しくて叫びたくなります。 チャンネル登録お願いします。 👇 🤍 ＊関連動画 【家やまき】 🤍 【白センマイ】 🤍 【センマイ前処理】 🤍 【ガツ下処理】 🤍 #白モツ#激うま#豚
材料 １人前 豚モツ １５０g 春キャベツ １/４個 人参 １/５本 本ニンニクの芽 適量 塩コショー 少々 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 タレチーム みそ 大さじ１ 砂糖 大さじ１/２ 酒 大さじ２ ウスターソース 大さじ１/２ 豆板醬 小さじ１ にんにくおろし 少々 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 初めにモツを炒めてしっかり焼き色をつけてあげましょう！ その後、火の通りにくい野菜を入れて炒めていきます。 合わせ調味料は最後に入れてね。 ＃こてっちゃん ＃スタミナ ＃男飯 ＃にんにく
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 トリッパの白ワイン煮込み Tripes de porc au vin blanc 【材料】4〜5人前 豚モツ 600g じゃがいも 3〜4個 玉ねぎ 大1個 にんにく 1片 小麦粉 大さじ1 KAGOMEトマトペースト 1袋 コニャック 大さじ1 白ワイン 400cc ブーケガルニ 1個 丁子 2本 塩、胡椒 適量 無塩バター 30g 【準備】 ・玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 ・じゃがいもは大きめにカットする。 【手順】 1.鍋にバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、トマトペースト、モツを炒める。 2.コニャックで香りをつけ、白ワインを注ぎ、ブーケガルニ、丁子を加えて煮込む。塩、胡椒で味をする。 3.途中、じゃがいもを加える。（トータルで１時間ほど煮込む） ◎ボナペティ〜！ 【飲物】 ザ ステディング ブラン トルブレック The Steading Blanc Torbreck オーストラリア バロッサ バレー 「オテル・ドゥ・ミクニ」 JAPONISÉE (ジャポニゼ) ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。 自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。 「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、 フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。 その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、 フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。 前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、 オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。 ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。 ▼Webサイトはこちら 🤍 ▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！ 🤍 （※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！） ▼Instagramはこちら 🤍 作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！ ▼Facebookはこちら 🤍 ▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！ 🤍
材料 豚モツ ２００g 長ネギ １/２本 生姜みじん １かけ ニンニクみじん １/２個 タカノツメ 1本 塩麹 大さじ２ 酒 大さじ１ 醤油 小さじ１ ごま油 大さじ１ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 全ての材料を合わせて揉み込んだ後しばらく置いて味を馴染ませてください。 たくさん作って小分けにして冷凍してもいいですよ。 ＃塩モツ炒め ＃塩麹 ＃こてっちゃん ＃ノロイ島 Twitter 🤍 レシピ本 究極のおうちまかない飯 🤍
今回はモツの唐揚げです！ 前にもつ鍋屋さんで食べたモツの唐揚げが美味しかったので再現！ 噛み締めた瞬間サクっ！中から脂がジュワッと溢れ出てくる美味しい唐揚げに仕上がりました！ そこに合わせたのが今回はレモンサワー！ モツのこってりとした旨味とさっぱりとしたレモンサワーがめちゃくちゃ合います！ 皆さんも是非試してみてください！ ※今回使用したモツは200g以上ありますが、調味料の分量は200g使用の際の分量で記載しております。参考にしてみてください！ 【動画内使用の調理器具一覧はこちら！】 ⬇⬇⬇ 🤍 【撮影使用機材はこちら】 メインカメラ 🤍 レンズ 🤍 マイク 🤍 三脚 🤍 サブカメラ 🤍 レンズ 🤍 三脚 🤍 照明 🤍 ーーーーーーーーーー 【Twitter】 🤍 【インスタグラム】 🤍 ＜主に利用しているBGMサイト＞ MusMus 🤍 魔王魂 🤍 甘茶の音楽工房 🤍 Music is VFR 🤍 DOVA-SYNDROME 🤍
【やみつき究極のもつ煮〜隊長式〜】 一般的なもつ煮とはひと味違う！ けんちん汁風のモツ煮込みバージョン 隠し味にコチュジャンとアレを入れてピリッと旨辛にビールや日本酒、焼酎のアテに最高です！ やみつきになります。 身も心もポカポカ温まりますよ＼(^o^)／ 豚白もつ 500ｇ 水 適量2ℓ 砂糖 小さじ1 人参 1本 約150ｇ 大根 1/2 約350-400ｇ こんにゃく 1枚 約200-250g ゴボウ 1本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 2欠片 生姜 1欠片 輪切り唐辛子 小さじ1 ごま油 大さじ1 水 2ℓ ほんだしスティック 1本8ｇ 酒 100cc 味醂 100cc 味噌 100ｇ(約大さじ5) コチュジャン 20ｇ(約大さじ1) はちみつ 小さじ1 醤油 100cc 長ネギ 1本分 七味唐辛子や一味唐辛子は好みで〜 やげんの七味なんて最高です！ 日本酒、焼酎、ホッピー、ビール、サワーがとまらない〜よく合います😍🍺 ⚠️注意⚠️ 無限に酒が進むので、飲みすぎないように 注意してください。 アレンジとしては 作り置きして残ったモツ煮を木綿豆腐と一緒に 鍋で煮るのが最高です！かけうどんにかけてモツ煮うどんなどもおいＣです。 リクエストいただいたイルミさん 🤍 いつもありがとうございます＼(^o^)／ もつは普通のお肉に比べてビタミン類を多く含んでいます！ 特に疲労回復に効果のあるビタミンＢ群、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンＡがたっぷり！ さらに鉄分や亜鉛といったミネラル分や必須アミノ酸も多く、免疫力アップや貧血予防にも効果的ですよ！ さらにさらに、もつにはコラーゲンがタップリ！ 【お得情報🉐】 人気オンライン作り置き専門料理教室のご案内 【初回限定500円】体験レッスン！CookLIVE 🤍 ☝️今すぐチェック 僕の全ての動画は Twitter、Facebook、Instagram、SNS各種、LINE、ブログ各種など自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／ 皆さんの温かい拡散が今後の動画作りへのチカラとなります！よろしくお願いします┏○ #モツ煮#モツ煮作り方#豚白モツ#大根レシピ#人参レシピ#作り置きレシピ#作り置き#ゴボウ#ゴボウレシピ#もつ煮込み#もつ煮込み作り方#もつ煮込みレシピ#こんにゃくレシピ#フライパンひとつ#ワンパン#ダイエット食事#ダイエット#ヘルシー#秋の味覚#煮物#主菜#副菜#おつまみ#酒のアテ#ビールに合う#日本酒#焼酎に合う#煮込み#煮込み料理#根菜#バズレシピ#居酒屋メニュー#大量消費レシピ#2つの隠し味
ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→🤍 SNSはこちら→🤍 ポイント 塩加減について 出汁ともつを一緒に沸かしていますが動物性の旨味と出汁の旨味が合わさるので塩を最初から入れていると味の調整がしづらいので最後に入れました。 今回は小さじ1.5入れましたが目安は小さじ1~1.5の間が良いでしょう。 下処理について 動画にあるように丁寧に下処理してあげるとすごく プリプリになるので是非お試しください。 材料 2~3人前 もつ 今回はシマチョウ 500g~600g ニラ 1束 豆腐 1丁 ニンニク 2かけら もやし半袋 キャベツ 350g 4分の1 白葱 半本〜1本 輪切り唐辛子 お好みの量 明太子 お好みの量 出汁 水1L 砂糖 10g 小さじ2 鶏ガラスープの素 15g 大さじ1 酒 15g 大さじ1 味醂 30g 大さじ2 めんつゆ２倍濃縮 30g 大さじ2 薄口醤油 30g 大さじ2 何かあればこちらまでお願い致します。 dragon.kitchen.ryu🤍gmail.com 使用音楽 Music by 🤍evokemusic.ai/ja/ ＃もつ鍋 #もつ ＃レシピは概要欄にあります
今回のコウケンテツキッチンは、まるでモツのよう！ 安定の人気シリーズ「豚肉は間違いないシリーズ」から豚のもつ煮風！ ▼豚肉は間違いないシリーズ 🤍 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 【材料（2人分）】 ・豚バラ薄切り肉：100g ・にんじん：1/2本（80g） ・ごぼう：1/2本（80g） ・こんにゃく：1/2枚（100g） ・大根：100g ・水：1カップ ・サラダ油：適宜 ・好みで七味唐辛子、ごま油：各適宜 ・長ねぎ：10cm ・酒：大さじ2〜3 あわせ調味料 ・しょうゆ：大さじ1 ・味噌：大さじ1・1/2 ・砂糖：大さじ1 ・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ 【ポイント】 6:33の奇跡。 ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル 🤍 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 🤍 ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 🤍 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 ◆Instagram 🤍 ◆Twitter 🤍 ◆Facebook 🤍 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり 🤍 ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 🤍 ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし 🤍 ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ 🤍 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info🤍kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 🤍 ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 江藤 一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃豚肉
【材料】 豚もつ １kg 大根 １/２本 人参 1本 ゴボウ 1本 こんにゃく １枚 生姜 １かけ ニンニク １かけ タカノツメ 1本 長ネギ青いとこ 1本分 だしパック、命の出汁、本だし いずれかでOK！ 酒 水（出汁を使うならいらないよ） 仙台味噌、八丁味噌、桜味噌、西京味噌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー だしパックの作り方はコチラ→🤍 ＃煮込み料理 ＃和食の基本 ＃まかないメシ レシピ本第二弾 【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ 🤍 レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯 🤍
【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → 🤍 その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → 🤍 チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ すっかり寒くなってきましたね。そんな時には煮込み料理だ！ 晩酌でこれを出されたら、もう外で飲む必要がなくなっちゃう！？ ホッピーとの相性も抜群な「居酒屋泣かせのモツ煮」の作り方！是非お試しあれ！ 【関連動画】 COCOCOROのホッピー 🤍 ビーフシチュー 🤍 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → 🤍 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → 🤍 ★材料 白モツ 500g ゴボウ 1本 人参 1本 大根 1/3本 玉ねぎ 1個 こんにゃく 1丁 ネギの青いところ 2本分 生姜・ニンニク 各15g 味噌 100g 醤油 50cc 酒 100cc みりん 150cc 鶏がらスープの素 大さじ1 水 800cc すりごま 適量 ★COCOCORO関連商品販売はショップから 🤍 【大西使用・オススメ】 ホッピー 🤍 ホッピージョッキ 🤍 味噌 🤍 醤油 🤍 料理酒 🤍 みりん 🤍 味覇(ウェイパー)/鶏ガラスープの素 🤍 すりごま 🤍 圧力鍋 🤍 減圧鍋 🤍 良い感じの皿 🤍 計量器 🤍 ピンセット（ファビオ） 🤍 ゴムベラ 🤍 ピーラー 🤍 ボウル 🤍 ざる 🤍 ミニおろし器 🤍 スクレイパー 🤍 ゴマ 🤍 ごますり 🤍 ななつぼし 🤍 木べら 🤍 計量カップ 🤍 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 🤍 ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ 🤍 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板 🤍 （告知動画 🤍 ） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯 🤍 （告知動画 🤍 ） ・神ダレ∞レシピ 🤍 （告知動画 🤍 ） ・レンチンレベチ飯 🤍 （告知動画 🤍 ） オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中！ ペティ125mm 🤍 牛刀 200mm 🤍 砥石 ♯2000 🤍 告知動画 🤍 COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！ 単品 🤍 3個セット 🤍 告知動画 🤍 ひっそりとTシャツも販売中 告知動画 🤍 販売サイト 🤍 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media🤍teamsupport.xyz ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） 🤍 ★Twitterアカウントはこちら → 🤍 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 Yahoo!動画 → 🤍 TikTok → tiktok.com/🤍cococoro_ch LINEミュージック → 🤍 Facebook → 🤍 Instagram→ 🤍 【出演】 シェフ 大西哲也 🤍 ディレクター ムロサキ 🤍 AD スズキ 🤍 【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 🤍 Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 🤍 RODE マイク VideoMic NTG 🤍 SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 🤍 SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 🤍 GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 🤍 ★配信機材 Black Magic Design ATEM Mini 🤍 ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん 🤍 ウラワアラタさん 他 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ 🤍 ◆検索用タグ #居酒屋 #モツ煮込み #おつまみ #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
「豚肉は間違いない」シリーズ 今回は豚とキャベツのモツ鍋風を紹介！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 【材料（2人分）】 ・豚バラしゃぶしゃぶ用肉：200ｇ ・玉ねぎ：1/2個 ・キャベツ：1/4個 ・にら：1束 ・にんにくの薄切り：1かけ分 ・赤唐辛子（乾燥・小口切り）：1～2本分 ●A ・かつおぶし：ひとつかみ（約15ｇ） ・水：4カップ ※お好きなだし汁：4カップでもOK！ ・しょうゆ、みりん：各大さじ3 ・酒：大さじ1 ・塩：小さじ1/2～１（味を見て好みの塩加減に調節してね） ・にんにく（すりおろし）：1かけ 【ポイント】 しゃぶ肉ニギニギ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 🤍 ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 🤍 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 ◆Instagram 🤍 ◆Twitter 🤍 ◆Facebook 🤍 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり 🤍 ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ 🤍 ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 🤍 ◆C.C.Café web コウケンテツのパパの料理は世界一 🤍 ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし 🤍 ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ 🤍 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info🤍kohkentetsu.com ◆オープニング協力 BeaveR 🤍 ◆映像・制作 吉原 亨（HOOP） ◆ディレクション 江藤一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃もつ鍋
チャンネル登録お願いします。 👇 🤍 豚もつが食べたくて（いつも食べたいのですが…）、もつ通販で購入しました。 １、購入量 豚の小腸で１KG購入しました。５００ｇ単位で冷凍されていまし た。 ２、価格 280円（500ｇ）×２＝５６０円 但し、送料１０５０円 ３、解凍方法 料理の前日から冷蔵庫外に置いておき、もつの外側が柔らかくなると 冷蔵庫に戻すと、あくる日バッチリ使えました。 ４、料理の想い付き ホルモンは、大好きなので何でも良いのですが美味しいに越したこと は無いです。私は普段から、ネギ、一味には異常に興味を持ってお り、これにつながるレシピは無いか探していました。 レシピと言えるかどうかわかりませんが、友達とワイワイ言いながら 飲むには最適なものだと思います。 家のみを余儀なくされている現状では、宴会はできませんが一人でも 十分楽しめますのでやられてみてはいかがでしょうか？ 一味には注意してください。タレには、トウバンジャンが入っており 辛さが増加します。辛いのが苦手な方は、タレだけで十分です。 今回のタレは、非常に美味しく出来たと思います。 レシピのポイントは、ネギにあります。豚ホルモンに非常に合います 動画でも言っていますが、厚めに切ることをお勧めします。串に、 なかなか刺さらなくて苦労しました。 ５、最後に 大雨が降っていても（当日は大雨）、一人のみは美味しいのですが 皆さんで、飲むともっと楽しくなります。早く、コロナの影響が無 くなるよう祈っています。それまでは、家のみ必殺レシピを考える 毎日にしたいと思います。 ＊＊＊ こちらの動画も見てやってください。＊＊＊ 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍
＃モツ臭み ＃モツヘルシー ＃モツ煮込み ＃モツあっさり ＃モツ
居酒屋の定番 酢モツ（福岡県） ◎材料（2人前） ガツ・・・100g 長ねぎ・・・10センチ ポン酢・・・大さじ3 ゆずこしょう・・・小さじ1/3 一味唐辛子・・・少々 白ごま・・・少々 小ねぎ・・・少々 ◎手順 1.大きめの鍋に湯をわかし、ガツをゆでて冷水にとってよく洗う。 2.ガツを食べやすい大きさにスライスする。ねぎは荒くみじん切りにする。 3.ポン酢、柚子胡椒、一味をボウルで混ぜて②のガツとねぎを和える。 4.お皿に盛り付けて小ねぎとごまを散らして完成。
ホルモン炒め（牛モツ）の作り方の動画です。鉄板焼き料理で定番のホルモン炒めですが家庭でも簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができます(-ω-)/新鮮な国産牛の小腸を使ってぷりぷりトロトロの食感で味噌風味に仕上げたモツがビールと相性抜群でやみつきの味です(^^)モツの下処理も超簡単なので是非お試しください(-ω-)/作ったらプルプルのうちに食べないと油が溶けて美味しさが半減してしまうので熱いうちにお召し上がりください(^^♪コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^) ◆材料【約3~4人前】 ・牛の小腸・・・400g ・ミックス野菜・・・1袋（ニラ、もやし、人参、キャベツ） ・小麦粉・・・大さじ２ ・味噌・・・大さじ２ ・焼き肉のタレ・・・大さじ２ ・酢・・・大さじ１ ・砂糖・・・大さじ１ ・コチュジャン・・・小さじ１ ・豆板醬・・・小さじ1/2 ・玉ねぎ・・・1/2 ・サラダ油・・・大さじ１ ・塩・・・ひとつまみ ・コショウ・・・少々 【仕上げ】 ・刻みネギ・・・適量 ・ゴマ油・・・少々 ＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃ホルモン炒め＃モツ炒め
豚モツの下処理は簡単なんですが、量が多いと大変な作業ですね ブログ→🤍 愛猫インスタグラム→🤍 BGM→🤍
家族の絆を強くする！！バラエティミートレシピ 白モツ(ゆで)の下処理 WebサイトURL： 🤍 沸騰した湯に入れ20分ほどの下ゆでをして水洗いをします。
これだけは教えたくない超うまいモツ鍋の作り方 材料 国産丸腸 少々 キャベツ 少々 ニラ 少々 もやし 少々 唐辛子 少々 ニンニク 少々 すりごま 少々 味の素 少々 料理酒 大目 塩 大目 隠し味 少々（動画をご覧ください。）
物流トラックが行き交う幹線道路沿いで広い駐車場に囲まれた食堂を発見。そこでは、働く人たちの胃袋を満たし心を癒やす温かいご飯が待っていました。 栃木の国道４号沿いのドライブインでは大盛りご飯のランチに座敷の掘りごたつで食べられる熱々の肉鍋。茨城の国道6号沿いで50年続く食堂では３日間かけて作るモツ煮込みの定食。 昔の賑わいを取り戻そうとモツ煮の味に磨きをかける料理人の熱い思いがありました。 (2023年2月13日放送「news every.」より) ナレーター：中村雅俊 リポーター：坂田陽子・尾花貴絵 お問い合わせ情報 🤍 #グルメ #食堂 #ドライブイン #モツ煮 #定食 #肉 #こたつ #味 #店 #newsevery #日テレ #特集 ◇日本テレビ報道局のSNS Facebook 🤍 Instagram 🤍 TikTok 🤍 Twitter 🤍 ◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS HP 🤍
🐂🐃🐄 提供：伊達のくら / うちホル 〜おうちでホルモン食べるもん〜 飲めちゃいそうなくらいトロ甘な国産モツでした。 シメのちゃんぽんまでモッチモチで最高でした ー商品はこちらー ▼伊達のくら公式販売サイト 🤍 ※公式サイト限定10％クーポンOFFクーポンコード『大トロ』 ▼楽天市場 伊達のくら店 🤍 ▼amazon 国産牛もつ鍋セット 🤍 #鍋 #もつ鍋 #国産もつ鍋 #ホルモン #伊達のくら #お取り寄せ #通販 #おうちごはん #博多 三年食太郎 主にチャレンジメニューや、デカ盛りを食べる動画の投稿をしています！ ◎チャンネル登録はこちらから↓ 🤍 ◎「小山の部屋」（普段の日常などを載せてます）↓ 🤍 *☼*―――――*☼*――――― Twitter 🤍 (最近はじめました) Instagram 🤍 (食べたもの載せてます) ブログ 🤍 (チャレンジメニューのことを載せてます) *☼*―――――*☼*――――― 【お仕事のご依頼などはこちらから】 3.syokutaro🤍gmail.com こちらのアドレスからご連絡宜しくお願い致します。 【ファンレターなどの送り先はこちら】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-22-3 渋谷東口ビル10F 株式会社BitStar 三年食太郎 宛 （※申し訳ありませんが、クール便や着払いでのお荷物、食べ物は受け取ることが出来ません。） *☼*―――――*☼*―――――
【動画の流れ】 ●ホルモンの入荷 ●水洗い ●カット作業 ガツ（胃袋） ●カット作業 小腸 ●カット作業 大腸 ●カット作業 コブクロ ●カット作業 テッポウ ●水洗い（本洗い） ●水洗い（本洗い②） ●水洗い（本洗い③） ●完成（水切り） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【有限会社まきば】 ▼新鮮ホルモン販売 🤍 ▼公式HP 🤍 ▼ブログ 🤍 ▼フェイスブック 🤍 ▼Twitter 🤍
はじめまして、ごろっち夫婦です。 動画をご覧いただきありがとうございます！ このチャンネルでは主に電気圧力鍋や便利な家電などを使ったレシピの中から視聴者の皆様におすすめしたいメニューをを紹介していきます。たくさんのレシピが並んでみなさんがマネしてみたいと思うチャンネルになっていったら嬉しいなって思ってます。 高評価・チャンネル登録いただけると励みになります！ 圧力鍋を使用して汁物を作るとこんなに味が染みるのが早いのは初めて気づきました。。。 わざわざ圧力鍋でやる必要もないかなと思ったものもけっこう恩恵があるなと思って改めて素晴らしさに感動◎ まだまだ寒い時期が続きますがもつ煮込みであったまってはいかがでしょうか？ ▽使っている電気圧力鍋 【アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2】 🤍 ▽【調味料】 ○砂糖…大さじ2杯 ○しょうゆ…大さじ2杯 ○みりん…大さじ1杯 ○味噌…大さじ6杯 ▽【材料】 ○大根…1/3〜1/2本 ○ニンジン…1本 ○こんにゃく（黒）…1枚 ○もつ…200ｇ キャンプ飯チャンネルやってます◎ また、TwitterやInstagramもやってます！ ぜひ遊びにきてください！ 【キャンプ飯チャンネル】（ごろっち夫婦△Camp Life▲） 🤍 【Instagram】 🤍 【twitter】 🤍 ＃電気圧力鍋レシピ ＃もつ煮込み ＃アイリスオーヤマ
おっはモーニング、季節の変わり目で急に寒くなって布団から出られなくなると同時にメリハリがつかなくなった酒村です（いつもか）。家でぬくぬくリモート作業もいいと思うんですが、出社して強制空間がないと私はきっと作業できないと思う派です。受験勉強も家じゃ一切できなかったので、朝一番で学校について極寒の教室で勉強して深夜１時くらいまでスタバにいたあの頃が懐かしい。今は、家に転がる石像になってしまいました。うごかない石像。なので、昔を思い出すべく動き始めることに。 🍺小説「酒に溺れた人魚姫、海の仲間を食い散らかす」 🤍 🍺エッセイ「無職、ときどきハイボール」 🤍 🍺Twitter 🤍 🍺Instagram 🤍 🍺依頼・お問い合わせ yukke.sake🤍gmail.com
手間の掛かりそうなモツ煮も炊飯器で一発☆寒い日にアツアツを召し上がれ♪ ■材料 豚の白モツ（下茹で済み） 200g 大根 1/8本 人参 1/3本 ごぼう 1/3本 こんにゃく 1/3個 長ネギ 1/2本 木綿豆腐 1/2丁 小口切り長ネギ 適量 七味唐辛子 適量 《調味料》 みそ 大さじ3 水 250ml 酒 50ml 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ１ ■手順 1. たっぷりの沸騰したお湯が入った鍋の中に白モツを加え、再沸騰後10分加熱したら、ザルに上げて、流水で洗う。 2. 大根・人参・こんにゃくは食べやすい大きさに、ごぼうは小さめの乱切りに、長ネギは太めの斜め切りにする。 3. 炊飯鍋に１、２の順に加え、調味料を加えて溶かし合わせる。中央を開けて、豆腐を入れる。 4. 炊飯器にセットして、炊飯スイッチを押す。（目安：60分） 5. 器によそい、小口切りの長ネギ、七味唐辛子をお好みでのせる。 食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。 公式website：🤍 instagram： 🤍 facebook： 🤍 twitter： 🤍 pinterest：🤍 tiktok：🤍 ちびめし tiktok： 🤍
激ウマの白モツ(混ぜモツ）を焼きました。超簡単に出来ます。アッと言う間に出来上がります。 今日のビールのアテに決定！ビールが止まりません！ おいし～い！食べてみて～！ チャンネル登録お願いします。 👇 🤍 ＊関連動画 【家やまき】 🤍 【白センマイ】 🤍 【センマイ前処理】 🤍 【ガツ下処理】 🤍 #白モツ#激うま#豚
＃寺門ジモン ＃ダチョウ俱楽部 #もつ鍋 ＃博多 越後屋 🤍 【ネイチャージモンNEW ERA MEATCAP、還暦記念グッズ他各種好評発売中！】 ▼ NEW ERA×ネイチャージモンコラボ「MEAT」キャップ ¥6,600円(本体 6,000円、税 600円) ▼ネイチャージモン MEATタオル2022 ¥2,860(本体 ¥2,600、税 ¥260) 今回は還暦を記念して、今治タオルでネイチャータオルを作ってみました！遊び心満載ながら高品質なタオルです。 ▼WIND AND SEA×ネイチャージモンコラボ「NATURE」Tシャツ ¥7,150(本体 ¥6,500、税 ¥650) 様々なトレンドシーンを切り抜き常に新たな提案をし続けるアパレルブランド“WIND AND SEA(ウィンダンシ―)”さんと還暦ネイチャージモンが初コラボ！再販売無しの数量限定商品です。レア度マックス商品ですので、是非お見逃しなく！ 詳細は下記URLをチェック！ 🤍 【コミック「ネイチャージモン」電子化決定】 『ネイチャージモン』 🤍 自然への異常な愛情を持ち、貴重なオオクワガタを探しに山にひきこもり、肉について話だすと止まらない。最強へ向けてトレーニングも怠らない！そんなネイチャーの活躍をジモン本人原作により漫画化！ タッグを組む漫画家は、刃森尊！！ 【映画「フード・ラック！食運」好評配信中】 現在Netflixにて好評配信中です 是非ご覧ください！ 🤍 またDVD、Blu－rayも好評発売中！ 詳細は下記URLをご覧ください 🤍 【寺門ジモン情報】 寺門ジモンのウザちゃんねる公式Twitter 🤍 寺門ジモン公式サイト：NATURE JIMON.com 🤍 寺門ジモン公式ブログ：SPIRITUAL NATURE JIMON 🤍 ネイチャージモンオフィシャルグッズ 🤍 ネイチャージモン公式Twitter：食べマスター 🤍 ネイチャージモン公式会員制ファンクラブ：食べマスター 🤍 ダチョウ倶楽部公式Twitter 🤍 #ダチョウ倶楽部 #寺門ジモン #グルメ #naturejimon #ネイチャージモン #yakiniku #bbq #grilledbeef #Japanesebarbecue #sushi
札幌 すすきの にある 大衆おっさんパラダイス『モツの朝立ち』 そのインパクト大！なこのお店は 15時から営業♪♪ 早めの時間だと空いていて一人でもゆっくりできてオススメ☆ この動画を気に入ってくれた方は コチラのお店も好きかも ↓↓↓ ★ 🤍 ★ 🤍 是非チェックしてみて下さい♡ #北海道 #札幌 #すすきの #グルメ #札幌グルメ #すすきのグルメ #居酒屋 #大衆おっさんパラダイス #モツの朝立ち
家族の絆を強くする！！バラエティミートレシピ 白モツ(生)の下処理 WebサイトURL： 🤍 塩水(約3%程度の濃度)で水洗いします。
皆さんこんにちはpapa`s cookingです！ いつも ご視聴いただき有難うございます。 今回は、モツ鍋風 豚バラ肉を使った たっぷり野菜鍋！身体が芯から温まる美味しいもつ鍋風の野菜鍋の作り方を紹介します！ 寒い冬には、最高の鍋ですよ！ ★少しでも皆様が喜んでいただける料理をこれからも投稿いたしますので 今後も宜しくお願い致します。 Hello everyone, papa`s cooking! Thank you for watching Papa`s cooking channel. This time, we'll show you how to make a delicious vegetable nabe with pork ribs, similar to motsu nabe (hot pot with pork belly)! We'll show you how to make a delicious vegetable nabe like motsunabe that will warm you up from the inside out!It is easy to make in the microwave, so please try it at home. ★We will continue to post dishes that you will enjoy. Thank you for your continued support. 【材料】２人前 豚ばら肉スライス ３００ｇ 玉ねぎ ４分の１個 キャベツ ４分の１個 ニラ １束 もやし １袋 生にんにく １かけ 鷹の爪輪切り １本分 白胡麻 適 （調味料） かつお出汁 ８００ｃｃ 酒 大さじ２※約３０ｃｃ みりん 大さじ３※約４５ｃｃ しょうゆ 大さじ３※約４５ｃｃ 塩 小さじ１※約４５ｃｃ すりおろしにんにく ７ｇ 【ingredients】 Sliced pork belly ３００ｇ 1/4 of an onion 1/4 of a cabbage 1 bunch chives 1 bag bean sprouts 1 raw garlic clove （seasoning） 800 cc bonito stock 2 tablespoons sake 3 tablespoons mirin 3 tablespoons soy sauce 1 teaspoon salt 7 g grated garlic Twitter Instagramもやっているのでよかったらシェアをお願いします！ ツイッター（🤍Papascooking1） 🤍 インスタグラム（＠papanoryouritouban77） 🤍 チャンネル登録はこちらから↓↓↓ 🤍 PAPA‘S COOKINGのYoutubeホームのリンクはこちら↓↓↓ 🤍 - （自己紹介） 現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。 海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。 休みの日は家族の為に、料理を作っております。 お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼はこちらから↓↓↓お願いします。 papanoryouritouban77🤍gmail.com お待ちしております！ おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家庭の味♪ 🤍 ★悩み解決 プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方 分かりやすく説明します！ 🤍 ★ジプロックを使って【簡単 手作り味噌作り方】コツとポイントを分かりやすく解説 家にある道具で簡単に作れます。 🤍 ★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！ 🤍 ★【大阪串揚げ 2度つけ禁止！ソースが命】家でも簡単、串揚げとソースの作り方！ 🤍 他にもいろいろな動画を配信しています。 Youtubeのホームページで確認をしてください。 ホームページはこちらから↓↓↓ 🤍 #モツ鍋, #豚肉鍋, #鍋, #野菜鍋, #モツ,
牛モツをトマトでコトコト丹念に、煮込むのです！ ★チャンネル登録お願いします！ 🤍 【モツのトマト煮込み】 １、牛モツに塩を振って酢を振りかけてもんで水洗いしてザルにあける。 ２、鍋を熱してオリーブ油をたらして刻みニンニクを炒める。 ３、薫り立ったら刻んだニンジンとニンニクを入れて炒め合わせる。 ４、もつを入れて炒め合わせる。 ５、ホールトマトを入れて煮詰めていく。 ６、月桂樹を入れて塩・胡椒を振りオリーブ油をたらしてパセリを散らす。 【材料】 ・牛もつ：370g ・オリーブ油：15cc(10＋5cc) ・ニンニク：2片 ・にんじん：60g ・玉ねぎ：100g(半個) ・ホールトマト：200g(半缶) ・月桂樹：1枚 ・塩：3g ・胡椒・パセリ：少々 【メモ】 ・バゲットがメチャ合います。 ★チャンネル登録お願いします！ 🤍 ★レシピサイトぷちぐる 🤍 ★ブログ 🤍 ★Twitter 🤍 ★Instagram 🤍 ★酒の肴に特化した著作です。🤍
橋村商店で販売している豚生もつ(タレ付き)は新鮮な生モツを簡単に食べていただけるよう自家製のタレが付いています！ 生モツに馴染みのない方も多く、作り方のお問い合わせをたくさんいただくので、動画にまとめてみました。 美味しいモツ鍋をぜひご家庭で☆ 橋村商店は千葉県の横芝光町にあり ホルモンをメインに食肉販売している会社です。 屠畜場より平日毎日直仕入をしているので より新鮮なホルモンを提供できます！ 千葉県山武郡横芝光町木戸867 0479-84-0382 👉 🤍 個人販売もしています。 ご購入はこちらから！全国発送可能◎ 👉🤍 近場の道の駅さんなどにも置かせていただいております！ 【有限会社橋村商店】 千葉県山武郡横芝光町木戸867 0479-84-0382 Instagram： 🤍 Facebook： 🤍 【炭火焼肉樹苑】直営店 千葉県山武郡横芝光町木戸9924-4 0479-84-4554
『こってりモツ煮込み丼』のご紹介です！ 炊飯器で作る！コッテコテの丼レシピ。 お米はもちろんお酒も欲しくなる！ 鍋で煮た豚モツ、大根、焼き豆腐、調味料を 炊飯器に入れスイッチオン！後は待つだけ。 出来上がりに蓋を開けたらプルンプル〜ン。 温泉卵と絡めたらさらに濃厚な味わいに。 アツアツでめしあがれ！ごちそうさまでした！ ■ 材料(1人分) 豚モツ：300g 大根：1/6本 焼き豆腐：100g ご飯：丼1杯 温泉玉子：1個 青ねぎ：適量 一味唐辛子：お好みで (A) 醤油：大さじ4 砂糖：大さじ1 酒：大さじ2 みりん：大さじ2 味噌：大さじ2 生姜すりおろし(チューブ可)：大さじ1 水：200cc ■ 手順 1. 大根はいちょう切りにする。 2. 鍋でお湯を沸かして豚モツを入れ、10分ほど煮立たせてアクを取る。 3. 炊飯器に豚モツ、大根、焼き豆腐と(A)を入れ、通常の炊飯をする。 4. 丼にご飯を盛り、[3]の具と汁をかけ、温泉卵と青ねぎを乗せ、お好みで七味唐辛子をかけたら完成！
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![[モツの下処理] 〜あっさり☆ヘルシー☆臭みなし〜のもつ煮込みを作るための一手間です。是非お試しください。](https://i.ytimg.com/vi/rrS_TldhFSM/mqdefault.jpg "[モツの下処理] 〜あっさり☆ヘルシー☆臭みなし〜のもつ煮込みを作るための一手間です。是非お試しください。")
